おせち

皆さんは『おせち料理』は準備されたでしょうか。

 おせち料理は縁起モノがたくさん使われています。

皆さんは『おせち料理』は準備されたでしょうか。

 おせち料理は縁起モノがたくさん使われています。

例えば・・・ 
   
  ・レンコン---見通しが明るくなるように

  ・数の子---たくさんの子宝に恵まれますように

  ・結び昆布---睦(むつ)み、喜こんぶ

  ・ニシンの昆布巻き---ニシンは二親(にしん)で、両親が喜こんぶ
                つまり「親孝行」の意味

  ・ナマコ---ナマコの形から米俵にちなんで俵子(たわらこ)

                                      等々。

最近はイタリアンや中華風などバラエティに富んだおせちもあります。

皆さんはどんなおせちでしょうか?

 どうかよい年をお迎えください。